海参的功效如此之大，我们该怎么做才能发挥海参的功效呢
海参中含有丰富的营养物质，比如海参中有精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌等物质，可以促进人们的生长发育，它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合等，在人体能量储备和运转中起着重要作用。那么问题来了，海参的功效如此之大，我们该怎么做才能发挥海参的功效呢？我们为大家列出了如下食谱：
1. 鲍汁海参捞饭
生活在沿海地区，常吃的就是海参捞饭，香浓的汤汁，肥美的海参，吃一口，味道好极了，那具体怎么做呢？首先，将自发海参切成0.6厘米的丁，五花肉切成0.3厘米的丁，西兰花掰成块，然后将海参、西兰花入沸水中飞水15秒，过凉备用，再将葱切成0.5厘米见方的小丁备用，锅内放入底油，烧至120度，加入五花肉末炒1分钟至干香后放入葱丁炒至略黄，烹入老抽、浓汤、鸡粉、白糖、葱油调好口，放入海参，小火煨1分钟，生粉勾芡，淋明油，装入带有米饭团的盘中，上撒香菜末、芝麻，摆上西兰花即可。大家赶快试试吧！
2. 海参小米粥
海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入，海参小米粥营养丰富，容易吸收。具体做法如下：将小米用清水泡一下，然后将泡好的小米控水加入在电饭煲中，选择煮粥模式将小米粥煮好，接下来将泡发好的海参下锅煮二分钟后加适量料酒调味，小米粥煮好加入细盐枸杞调味，再将烫好的海参加入即可。
3. 葱烧海参
葱爆海参是鲁菜的当家菜，高端的菜品，海参主要是肉作为菜肴原料，有极高的营养价值，在鲁菜中一般做成蛋汤的配料。制作方法：海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用，清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参、烧开后微火煨2分钟后捞出控干，猪油加炸好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油，烧开后用微火煨2-3分钟，再上旺火加味精用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。葱烧海参的特色：北方名菜，山东起源，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。
4. 海参羊肉粥
海参补肾气，羊肉温中暖肾，这两种食材与健脾、益气的粳米同熬成热粥，是寒冷冬季温补的保健食疗方法。此粥也适用于面色苍白、畏寒喜暖、气短懒言、倦怠乏力、手足不温、食欲不振、脘腹冷痛、小便清长等症状者，相反，阴虚火旺的人则要慎用，除此之外，外感邪气者（如感冒）要慎用。海参羊肉粥的做法：将海参以40℃温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，取出后用凉水浸泡至软，反复冲洗并更换凉水，注意不要沾油腥，海参泡发好之后，切成小块，羊肉洗净，切成小块，去血水，加水适量，煮至羊肉将熟，加入海参、粳米、姜片，再用小火炖煮至粳米烂，即成，食用时，可调入食盐或根据个人口味加入胡椒粉、葱花等即可。饮食禁忌：海参好不要与醋、酸味水果等一同进食。
为家人做一顿爱意满满的早餐，人体对营养的吸收好的时间是在早上，而且早上起床喝杯温水后，会加速人体对营养物质的吸收，所以每天早上起床喝杯温水，然后在食用海参可以促进营养的吸收。这么多海参的做好法，赶快尝试一下吧。
全国服务热线：
