服务热线 全国服务热线:

400-164-8588

海参文化
海参文化
当前位置:首页 > 海参文化 > 海参功效

海参入味的方法

时间:2019-09-19 16:06:32
分享到:
海参与人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一食用海参可以提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉粥样硬化。随着生活水平的提高,海参营养价值知识的普及,海参逐步走进千家万户的餐桌
海参吃起来的口感爽滑弹牙,一道好的海参菜味道鲜美,营养价值丰富。但做过海参的人一定都知道,海参本身的味道并不浓烈,不像鱼虾那样腥气,闻上去只有淡淡的海鲜味儿。因此让海参能更好的入味儿,是烹饪海参成功与否的关
海参富含胶原蛋白,它的身体韧性十足,就像一块橡皮糖无论怎么拉扯都不会断。加之泡发时吸收了充足的水分,如果您像炒菜那样调理海参,那做出来的海参肯定会难以入味,吃起来会觉得寡淡没有味道。
为您介绍几种海参入味方法,请您收藏分享以备不时之需。
1.葱烧法
葱烧海参是一款经典菜肴,但是很多人做出的海参葱香味不足。制香味浓郁的葱油,用好的浓葱油给发好的海参过油,用后的浓葱油爆香100克大葱段,然后下入海参。

2.凉拌法
用凉拌汁来烹调海参也是一种非常有效的入味方法,因为凉拌汁中加入了大量醋、鲜味酱油,所以渗透力非常强。

客服一 QQ:303260857
电话
400-164-8588
关注微信公众号 Close
the qr code
Copyright © 2018 参王朝 版权所有 联系电话:400-164-8588 邮箱:shenwangchao1@163.com 冀ICP备18026607号