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海参文化
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海参知识大科普(下)

时间:2019-12-11 14:52:57
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上一期的《海参知识大科普(上)》简单介绍了关于海参的5点小常识,今天我们继续带你们了解海参。
一、儿童能吃海参吗?
三岁以上的儿童可以少量食用。海参即可增强儿童体质,也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外,海参富含牛磺酸及锌元素,牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育其明显作用。
二、吃海参会上火吗?
不会。海参,众所周知是难得的“阴阳双补”食品,它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,成为许多百姓四季进补之选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载:“海参辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故名曰海参。所以,海参是不可多得的天然滋补食品,适宜四季食用。

三、海参吃多了会不会有副作用?
不会。因为海参属于一种食品而不是药品,吃海参的时间越长起到的滋补作用越好,在经济条件允许的情况下,建议常年食用效果为佳。
四、孕妇适合吃海参进补吗?
海参含有丰富的微量元素尤其富含丰富的DHA,它是一种多不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必需营养物质,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发 育。建议孕妇怀孕三个月以后食用海参,食用海参需根据个人实际情况,可咨询医生后食用。

五、术后患者能否食用海参?
手术后患者应该大补,而海参恰恰就是上佳的补品。富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸,可促进蛋白质的合成,对损伤细胞有修复作用。因此,手术后病人食用海参能明显缩短康复时间。
好啦,今天的海参科普小知识就到这里结束了。大家想买海参,请认准参王朝海参。参王朝大连野生淡干海参外观参刺粗壮,参体完整、体壁厚实,肉质饱满。泡发后个大均匀,吃起来口感劲道,营养价值丰富。是自食或是过节期间走亲访友送礼的上佳之选。
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