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海参文化
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面对疫情,海参竟然又遭全民关注!

时间:2020-03-10 15:31:00
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从目前疫情发展情况看,虽然有好转,但仍然没有特别有效的治疗方法,临床治疗以积极治疗并发症为主,也说到,基本都是依靠自身免疫力挺过来的,然而提到提高免疫力的食材,很多市民容易想到海参,海参真的可以帮助预防病毒吗?

一、若有足够的抵抗能力,自身就能将病毒清掉
上海医疗救治专家组组长、华山医院感染科主任张文宏在接受财经独家专访时,个提出了一个很重要的关键词“免疫力系统”!他说:流感是可治的,(新冠肺炎)是不是可治?是可治的。但是(目前的)治疗是对症治疗、支持治疗,真正把这个病毒清除出去的,是人自身的免疫系统。
张文宏的观点是:流感是有特效药的,(新冠肺炎)目前现在没有特效药,是要靠自己的免疫系统。因为病毒是次来到人类,所有的人对它没有免疫力。

二、很多小伙伴可能对海参不太了解,它是什么,真的能增强身体的免疫力吗?
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。

三、海参的正确吃法
营养专家建议我们一般在早晨空腹食用海参,这是有科学根据的。因为空腹时食用海参不但可以经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收,所以空腹食用海参不但吸收快,并且营养基本不流失。作为早餐,海参可以切碎熬粥,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参营养的吸收,还可将其拌以蜂蜜或放入粥、牛奶等食物中同吃。
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