服务热线 全国服务热线:

400-164-8588

海参文化
海参文化
当前位置:首页 > 海参文化 > 海参食谱

处暑一道必备的海参家常菜

时间:2019-09-09 15:50:23
分享到:
常吃海参的人很少感冒,海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
海参是一种世界上少有典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,并且含有人体所需的多种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份。
适合各类人群,所以海参成了秋季节广大养生人士的滋补首选。
莴笋是营养科医生经常推荐的“千金菜”。营养科医生介绍:中医认为莴笋味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效,还助降血压和血糖。
莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分,其中较多的尼克酸被认为是胰岛素的激活剂。糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。

做法:
主料:参王朝9年海参2只、
辅料:莴苣1棵、干虾仁、肉馅少许
调料:花椒、大料、蒜
1.首先把莴苣切段后下削皮
2.然后把莴苣切成小块,装盘备用
3.海参切丝,切好装盘备用
4.开锅倒油,蒜瓣爆香、放入两粒花椒,一小瓣大料
5.倒入肉馅和干虾仁、炒到微黄之后倒入海参
6.翻炒一下,装盘即可

除了搭配海参之外莴笋的更多吃法
莴笋+黑木耳
莴笋具有增进食欲、促进消化等功效,对高血压和心脏病有疗效。木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
莴笋+香菇
莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。
莴笋+蒜台
莴笋和蒜苔搭配食用,有助于防治高血压。因为莴笋和蒜苔都含有丰富的膳食纤维,有清除体内多余的胆固醇和甘油三酯的作用,有利于防治动脉硬化。

莴笋的食用注意事项:
1、莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
2、其实莴笋叶子的营养价值更高,因此,吃莴笋最好带着叶。
3、吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、泡菜等。推荐菜品:莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。
4、莴笋虽好,但不能吃太多哦。
客服一 欢迎光临参王朝官方网站
电话
400-164-8588
关注微信公众号 Close
the qr code
Copyright © 2018 参王朝 版权所有 联系电话:400-164-8588 邮箱:shenwangchao1@163.com 冀ICP备18026607号