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海参菜
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《参王朝100道海参菜》第10集:麻汁海参

时间:2019-03-11 13:17:45
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主料:参王朝大连野生海参
辅料:黄瓜、红辣椒丝、大蒜、香菜
调料:花生酱、白醋、味极鲜、鸡精、盐
做法:将海参、黄瓜、红辣椒切成丝,香菜切成段,调好麻汁。将食材倒入锅中拌匀,后浇上调好的麻汁即可。
麻汁海参是一道传统菜。用麻汁与之搭配添加了海参的鲜美,该菜品的特点是既有麻汁的香味又保持了海参的鲜味。
 
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