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海参菜
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《参王朝100道海参菜》第11集:酱爆海参

时间:2019-03-11 13:25:11
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在众多的海参制作方法中,酱爆海参无疑是具代表性的。这道菜的大特点在于:清鲜适口,有浓郁的葱香味!难得的强身健体的美味!
 
主料:参王朝大连野生海参
辅料:黄豆、香葱
调料:黄豆酱、白糖、油、盐、鸡精、生粉
做法:烧锅倒油将葱、黄豆酱、黄豆炒熟,放入焯好的海参,放入盐少许、鸡精、白糖,后加入生粉翻炒出锅即可。
 
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